Сегодня специализированные магазины по продаже кофейного оборудования и кофе по торговой маркой «Дом кофе» открыты более чем в 30 городах Украины и России, общее количество магазинов перевалило за 80. Интервью Инвест-газете дает Владимир Штыленко, директор Киевского филиала компании «Дом кофе».

Читать далее »

В День Святого Валентина хочется подарить любимому человеку нечто особенное и необычное. Кофе в постель - символ горячей любви и нежной заботы. Кофеварка эспрессо - лучший подарок своей второй половинке. Незабываемый, покоряющий аромат эспрессо всегда будет создавать атмосферу праздника.

Читать далее »

Кофеварки и кофемашины эспрессо вошли в тройку самых популярных подарков к Новому 2009 Году! Предлагаем Вашему вниманию ряд рекомендаций по выбору кофеварок и кофемашин в подарок. Читать далее »

Прежде чем перейти к рассказу о различиях кофе-машин, хотелось бы остановиться на описании того, в чем они схожи. Эспрессо – это такой способ приготовления кофе, при котором через слой молотых зерен определенного помола под высоким давлением проходит горячая вода. Считается, что условия, которые при этом создаются, в полной мере раскрывают вкус и аромат кофе. Для современных кофе-машин стандартом является давление в 15 атмосфер, и этот параметр крайне важен – именно на него следует обращать внимание в первую очередь, ибо кофеварки с более низким давлением не смогут приготовить настоящий эспрессо. Читать далее »

Будущее приблизилось незаметно. Кофеварка из роскошной игрушки превратилась в предмет, необходимый всем и каждому. Кофемашина престижной торговой марки стала знаком хорошего вкуса и определенного имущественного статуса. Что же делать людям среднего достатка, которые хотят купить недорогую кофеварку, но при этом пить качественный эспрессо? Покупатели, впервые приобретающие кофеварку, редко имеют представление о том, какая комплектация будет для них оптимальной. Поэтому делают выбор импульсивно и в итоге зачастую покупают совсем не то, что им нужно. Давайте подумаем вместе: как выбрать и где купить правильную кофеварку? Читать далее »

Печально известен напиток чифир. Настоящий рецепт чифира из первых рук. Любопытства ради. Читать далее »